一度进超市卖到每斤300元的天价、有着“葡萄界爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄,几年在网络和市场上很是火了一把。从日本引进的葡萄品种,年来走进大众视野,成为一款网红明星水果。

,“阳光玫瑰”因为价格大幅降价,冲上热搜。目前,重庆市场的阳光玫瑰葡萄零售价大多低于20元,批发价最低甚至已经跌至5元。与多年前相比,这个曾经的“奢侈品水果”正逐年呈大幅下降趋势,其背后的原因是什么?

“阳光玫瑰”不再奢侈

这个月,谢先生已经团购了两次“阳光玫瑰”。

“原价98元,秒杀活动只要58元一件。”家住渝中区的谢先生展示了他前不久参与团购的付款界面。这是他在家附的精品水果店团购的“阳光玫瑰”,带箱一件约4斤,算下来一斤15元左右。“今年‘阳光玫瑰’确实很便宜。”他告诉记者,周围的水果店已经做了几次类似的活动,即使零售买,大多也不超过20元。“我记得前几年在精品水果店买一串‘阳光玫瑰’葡萄,比现在要多花100多元,大概是80元到90元一斤。”

在刚刚过去这个周末,记者走访市场时发现,“阳光玫瑰”葡萄价格大多在20元以下。

在虎头岩附一家精品水果店,“阳光玫瑰”葡萄19.8元一斤,“同往年相比,今年的价格确实明显更便宜一些。”工作人员表示,目前店里卖的“阳光玫瑰”是浙江产的,今年刚上市的时候,最好的一种“阳光玫瑰”价格最高曾达到90多元一斤。不过随着现在大量上市,价格越来越便宜。

在双福做水果批发的徐女士表示,今年“阳光玫瑰”产量大,批发价大多在10元左右,“卖相和品质很好的,一件5斤左右68元还包邮。”

记者走访重庆零售、批发市场了解到,当前“阳光玫瑰”的零售价大多每斤在20元以下,比往年已有大幅下降。

批发价最低5元一斤

据了解,“阳光玫瑰”2010年从日本引进,2015年开始走进国内消费者视野,成了一款网红明星水果。

据公开报道,问世之初,这种葡萄在日本一串售价曾高达500元人民均一颗10元。2010年,我国开始引进,但直到2015年前后才逐渐走进大众视野。刚开始,“阳光玫瑰”进入超市时售价一度在每斤300元。随着产量增加,价格略有下降,不过徘徊在每斤百元左右。从去年开始,该品种在国内市场每斤售价已降至几十元。

为何短短几年时间,价格出现断崖式下跌?

蒋先生在潼南有一个果园基地,因为在市场上“阳光玫瑰”受欢迎,从两年前开始,他也在基地种植了“阳光玫瑰”。“我基地里的‘阳光玫瑰’种植面积不大,不过这几年行情确实不好。”他透露,今年自家基地里的“阳光玫瑰”10多元一斤就批发了,最一段时间的尾货,最便宜的5-8元一斤就卖了。

他透露,前几年因为“阳光玫瑰”受欢迎,没有作充足的市场调查,同时也想进行试水,就在基地种植了少量该品种。可现实是,价格并没有达到预期。在蒋先生看来,短短几年时间,“阳光玫瑰”价格出现断崖式下跌,最主要的原因还是年来产地越来越广、种植面积相应增加,供货量不断增大,导致其价格下降。

品质和口感是价格保障

“影响果品价格走势的原因有很多,包括品牌、品质和种植数量。”重庆果品协会秘书长赵秀容表示,物以稀为贵,“阳光玫瑰”才进口的时候数量少,品质好,市场价格自然坚挺。年来,我国多个省份都开始大面积种植“阳光玫瑰”,实行了量产,首先从数量上看,肯定是肉眼可见的激增。

年来,“阳光玫瑰”从进口到本土化,已在我国不同省份试种成功,因此目前市面上多以国产为主,让这种奢侈水果不再神秘。据中国科学院果树研究所不完全统计,去年,全国“阳光玫瑰”种植面积已达80万亩,今年将突破100万亩。

赵秀容谈到,在增产的同时,品质方面肯定会有差异,而这也是影响价格的一大因素。“以我们重庆来看,今年重庆本地果园的‘阳光玫瑰’价格挺好的,这都是因为品质和口感有保障。”

在她看来,不管是“阳光玫瑰”还是其他果品,有品质才会有品牌。质量好,受市场认可的自然才有价格和销量。

延伸

奢侈品水果

从“白富美”到“民化”

除了“阳光玫瑰”,曾经很多“白富美”水果,都开始“民化”,比如榴莲、车厘子等水果价格,年来都不再高不可攀。

“以前很多都是进口水果价格高,而国产水果正迎来黄金发展期,有多重利好。”赵秀容认为,疫情对进口水果有一定影响。另一方面,优质的国产水果凭借安全和口感,以及价格优势获得认可。以车厘子为例,在她看来,大量的国产樱桃进入市场后,对进口车厘子肯定会造成一定冲击。在口感差别不大的情况下,消费者肯定也愿意选择更有价格优势的国产樱桃。

赵秀容认为,目前国内水果行业的矛盾是供过于求和供不应求同时存在的矛盾,对于消费者而言,他们愿意选择的是高品质、高价值以及有安全保障的水果,而这里面蕴含的也是果品行业的巨大商机。(记者 谈书)