本报讯近日,河南省市场监管局相关负责人介绍,今年1至6月,河南为落实食品安全“四个最严”要求,组织本级监督抽检16454批次,各市县局完成抽检113087批次,抽检合格率在99%以上。
抽检地区包括17个省辖市和济源示范区,城市抽检占比57.7%,乡镇和农村抽检占比42.3%;抽样场所涵盖生产、流通、餐饮环节,包括商场、超市、批发市场、农贸市场、农村小经营店、餐馆、企事业单位食堂、学校及托幼机构食堂等;抽检覆盖“全品种”,涉及31个食品大类304个食品细类;抽检覆盖“全环节”,从生产到流通、从田间到餐桌均无死角。
居民日常消费的粮食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品,样品合格率分别为99.3%、99.0%、99.2%、99.6%、99.7%。上述抽检结果显示,河南省食品安全状况总体平稳,与人民群众密切相关的大宗食品合格率维持在较高水平。
河南省市场监管局相关负责人表示,对于抽检出的不合格食品,要立即下架、召回、销毁;对不合格食品的生产经营单位,坚持做到“三个不放过”,问题原因查不清不放过,依法查处不到位不放过,整改落实不达标不放过,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,切实消除食品安全风险隐患,确保人民群众饮食安全。

□杨会玲 李云豪