本报讯“十一”国庆佳节将至,宁夏回族自治区银川市市场监管局结合学史力行办实事活动,组织开展节前食品安全督导检查,保障人民群众“舌尖上的安全”。
9月26日~27日,银川市市场监管局党组书记、局长带队深入全市农贸市场、餐饮服务单位、大型商超、进口冷链食品批发市场等经营场所,以米、面、油等节日热销食品和进口冷链食品为重点进行实地督导检查。在冷链批发市场,督查组现场检查进口冷链食品赋码销售、索证索票及进货查验制度落实情况,实地查看市场经营主体场内卫生、环境消毒、从业人员防护及落实口罩佩戴、测温验码等疫情防控措施落实情况,督促市场开办方和进口冷链食品经营者严格落实“三专”“四证”“四不得”疫情防控要求,从严从紧落实好疫情防控各项工作;在餐饮服务单位,督查组详细查看经营者营业执照、餐饮服务许可证、从业人员健康证等,对原料采购票证、操作间布局、消毒设施配置及记录、食品留样、食品添加剂使用等情况进行检查;在大型商超,督查组查验散装食品标签标识设置、“三防”设施、冷冻冷藏食品储存、食品生产日期、保质期以及食品索证索票等,督导强化食品原材料采购监督检查,指导经营主体切实履行好食品安全主体责任和疫情防控社会责任。期间,共督查农贸市场、大型商超18家,食品经营者20户,发现问题13个,现场责令整改7户。对检查中发现的问题,督查组要求经营者及时整改,并督促属地市场监管部门加强节日监督检查,从严落实落细节日市场监管工作。

□尹 闻