10月14日上午,2021北京消费季之北京银发节启动仪式在长安商场隆重举行。
本次活动主办单位是北京市商务局,支持单位是西城区商务局,活动旨在推动银发经济,满足老年人消费需求,完善老年人配套设施,构建老年消费模式。 在启动仪式上,四家企业阐述了公司为方便老年群体所推出的措施,为银发节的成功举办提供了坚实的保障。苏宁易购(行情002024,诊股)针对老年消费者的购买需求,推出大屏电子设备,扫地机器人(行情300024,诊股),洗碗机等电子设备,便利老年人的日常生活。北京市庆丰餐饮管理有限公司旗下门店庆丰包子铺特意为老年人推出了少油少盐的素三鲜包子,保证老年人群的身体健康。北京市老年用品展示中心有限公司为老年人推出一站式服务,包含了老年人的衣食住行,为消费者老年生活出一份力。爱侬家政公司为老年人推出优惠家政措施,为行动不便的老年人提供便利。
数据显示,截止到2020年底,北京市60岁及以上常住人口总量从2016年底的378.8万人上升到429.9万人,增长51.1万人,占常住人口比例从17.25%上升到19.64%。
尊老爱幼是中华民族的优秀传统美德,每年农历九月初九的重阳节,是中国最重要的节日之一,在这一天,人们通常会用插茱萸登高等方式庆祝,西城区商业企业在重阳节前夕,利用促销活动让利的同时,也为老年人尽一份孝心。
民以食为天,在重阳节当天,不少商家为老年人推出了重阳节“套餐”。
作为率先推行适老化服务的企业之一,北京华天饮食集团旗下同和居、同春园、华天二友居、华天延吉餐厅等老字号餐厅以及惠丰饺子楼、惠丰门丁肉饼、新川面馆部分门店、惠丰涮肉馆等餐厅推多款“适老款”健康餐。
华天二友居面点非遗技艺传承人毛雅军,结合应季食材特意研制了蜜枣南瓜高糕,不仅美味还营养健康,适合老年人的胃口。北京同春园饭店则推出红糖发糕。红糖不仅营养丰富,营养吸率高,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质,很适合老年人食用。同和居饭店将店内最受欢迎的烤馒头升级为烤花卷,外皮金黄、酥脆,内里喧腾微甜。华天延吉餐厅早早就备上了美味健康的炒米条。
惠丰饺子楼的惠丰豆馅酥深受老年人欢迎,每天至少卖出去几十个。惠丰涮肉馆推出了4人套餐,引导年轻人别忘了多陪陪老人。惠丰门丁肉饼将炖的软烂入味的酱肉裹进进烙饼,让一些牙口不好的老年人也能惬意享受门丁肉饼。新川面馆月坛店、北营房店、阜桥店、西单店、西安门店五家门店为老年人准备了营养健康的牛肉面单人、双人套餐,并有优惠价,让利老年人。
随着对于重阳节的愈发重视,敬老爱老的传统美德也让京城老字号的寿桃、重阳糕等产品提前热销。在护国寺小吃起源店里,重阳节未至,预订寿桃的订单已经纷纷而至,提前到来。
“现在每天得蒸一、二百颗寿桃,”护国寺小吃起源店经理王新梅说,“到了重阳节当天,我们从凌晨三、四点左右就得开始蒸寿桃,组提篮,一天都闲不住,专门有三、五名师傅负责烹制。”
从护国寺小吃起源店里了解到,这家老字号对寿桃的烹制要求十分严格,当天领取的必须当日烹制;一颗寿桃不仅要经过糗馅、蒸制、塑形,为了到顾客手里美观、便于包装携带,师傅们还要把晾凉的时间也计算在内,一份寿桃的整个烹制时间大概需要两、三个小时。而为了符合祝寿的传统文化,护国寺小吃的寿桃礼盒还精心配置上了9根9.9米长的寿面,9枚团圆寿饼,寓意“千年寿桃、百年寿面、团圆寿饼”。
据了解,今年像往年一样,从重阳节前一周的周末开始,寿桃的销量已经开始走俏,销售热度将维持到本周末。而在重阳节当日,护国寺小吃的寿桃将迎来销售高峰,预计销量达到两、三千颗。护国寺小吃起源店经理王新梅介绍,重阳节寿桃、重阳糕销量大,不仅是家里人为老人祝福、祝寿,不少单位看望老同事也都在店里下了订单。
同时,今年为了方便大家购买寿桃、寿面,护国寺小吃起源店打破了往年成套售卖的方式,提供了9.9米长寿面、单颗寿桃的零售方式。
重阳节,除京城了最火的护国寺小吃寿桃、重阳糕热销,不少其他京城老字号也是纷纷出新,或是推出相应的活动,让老年人开心过节。在鸿宾楼,这家老字号翻新了重阳糕的花色,推出了用大米面、紫薯、南瓜、抹茶等原料做成的重阳花糕,用食材的天然色将重阳糕扮的像秋季的花海,层层叠叠,色彩缤纷,十分美观。
在老字号过重阳,不仅有各种美食、糕点陪伴,还有店家精心备制的优惠。
老字号名店又一顺在重阳节用蔬菜、水果汁和面,烹制出了双色重阳寿面,还配上了温馨的保温小底座,让老人吃着开心,吃着热乎,而这款精心烹制的重阳长寿面会在节日当天免费送给到店就餐的老人们食用。重归西单商圈的百年湘菜名店曲园酒楼则是为重阳节前来就餐的老年人免费送上寿桃一颗、祝福一份。而在柳泉居、西来顺等老字号,则是为重阳节推出了应景的菊花鱼。
“重阳登高、赏菊、吃糕,品寿桃,”柳泉居经理孙中善介绍,“为了能让老人在店里同样有赏菊的雅兴,我们特地添上了传统的菊花鱼,而这种做法没有鱼刺,老少皆宜,正适合重阳节。”
除了这些,白塔寺药店也为此特意推出了芳华老年润肤乳,专为老年皮肤研发的孝心配方,更适合中老年人使用。芳华老年润肤乳可以改善中老年人出现皮肤松弛,弹性减弱,韧性变差等问题,让每个老年人生活得更加舒适。在重阳节前后购买还享受限时优惠85折。
除了饭店餐馆,一些大型商场和企业也为老年人推出了重阳节活动。
国华商场在今年重阳节期间将会推出一些针对老年人的小公益活动。比如,在 10月14日当天,持老年证的老人到商场可以免费领取时尚帆布袋一个。
为了让老年人学习新的技能,国华商场四层首饰服务中心还面向老年人提供珠宝首饰的维修保养及耐心细致的鉴定讲解。此外,国华商场还为老年人提供一次免费的首饰编绳活动。让老年人既能学习到编织技艺,也能学以致用。
据了解,目前买首饰的老年人还是相当多的,基本上要占到顾客的20%左右,他们的消费主要是给子女或者隔辈人购买居多,当然也有一部分老人是买给自己佩戴。
长安商场积极筹措开办“社区老年食堂”,将地下空间逐步改造成为社区老年人营养配餐中心,解决周边社区老年人日常就餐问题。在“超市到家”的基础上,为老年人特设升级为周边1.5公里范围内定时送菜上门服务;每周二下午开设老年课堂,包括电子设备使用、家庭急救常识、健康保健实操、老年书画讲习等内容;联合烁客品牌,定期为老年人提供上门眼光配镜、眼镜维修保养等服务;联合长安生活驿站内的各类服务项目,为老年人提供上门取送业务等等。
随着大屏的点亮,2021北京消费季之北京银发节正式启动,掀起北京银发消费的高潮。西城区商业活动也将陆续展开,消费者可以关注“西城消费”了解更多优惠促销内容。