中国网财经3月10日讯 餐饮品牌鼎泰丰日前宣布引进旺旺水神“微酸性电解次氯酸水”消毒除菌系统，为鼎泰丰中央厨房全厂及全国门店进行全面环境除菌。旺旺集团相关负责人表示，旺旺水神微酸性电解次氯酸水为鼎泰丰带来更高效、更安全、更环保的卫生解决方案:水神微酸性电解次氯酸水无色、无刺激，生产过程与其他次氯酸水不同，用于鼎泰丰中央工厂人员双手除菌、人员入厂前的鞋靴除菌、食品器具除菌、工厂地面的清洁除菌，这些举措让鼎泰丰的食品安全更有保障。

旺旺水神除菌液的主要成分是微酸性电解次氯酸水(HClO)，pH值在5.0-6.5间，是一种透明无色、无刺激、高效又安全的除菌介质，能有效去除物体表面的微生物。运用于鼎泰丰的水神HD-240L次氯酸水发生器具有国产消毒器械证，除菌率达99.9%，适用于医院、学校、幼儿园、政府机关和食品加工厂等多种运用场景。对于公共区域的除菌，微酸性电解次氯酸也能发挥巨大作用，可用于门窗把手、工作台面、桌椅、扶手、水龙头、电梯按钮等物体表面的除菌。

新冠肺炎蔓延以来，旺旺集团为协助各地医疗系统抗击疫情，连日来紧急调拨旺旺水神微酸性电解次氯酸生成设备与除菌液产品，捐赠给武汉、黄冈、孝感等地的医疗机构，并在相关城市指定地点免费供应水神除菌液给民众使用。截至目前为止，旺旺集团捐赠的水神除菌液等设备与产品累计超过1200万元人民币，饮料食品的捐赠超过1100万元人民币，捐赠总额累计超过2400万元。

关键词： 鼎泰丰 消毒除菌 旺旺水神