日前，国家市场监管总局通报12批次食品抽检不合格情况，我省2批次油条不合格上黑榜，均存在食品添加剂超限量使用问题。

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取18大类食品301批次样品，检出其中餐饮食品、食用农产品、蜂产品、蔬菜制品和调味品等5大类食品12批次样品不合格。

发现的主要问题是微生物污染、兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用等。

本次曝光的12批次不合格食品中，我省2批次油条不合格上黑榜，均存在食品添加剂超限量使用问题。

辽宁省锦州市凌海市石山镇赵家小吃部加工自制的1批次油条;辽宁省朝阳市朝阳县二十家子镇文野牛肉板面店加工自制的1批次油条，均存在铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定情况。

对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。

对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。(记者朱柏玲)

关键词： 油条不合格 微生物污染 食品添加剂 超限量使用