12月3日，福建省市场监管局发布2021年第46期食品安全监督抽检信息公告。此期公告的监督抽检信息涉及糕点、酒类、饮料等24大类食品1012批次，合格982批次，不合格30批次。

餐饮食品(含餐饮具)不合格14批次：漳浦香兰叶子餐饮有限公司的饭盘(消毒日期为2021年8月28日)、南平市建阳区民生桥亭餐厅的大圆盘(消毒日期为2021年9月10日)、漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的杯子(消毒日期为2021年9月10日)、漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的方盘(消毒日期为2021年9月10日)、漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐碗(消毒日期为2021年9月15日)、福州市马尾区井里鱼馆餐厅的饭碗和蘸料碗(消毒日期均为2021年9月14日)、福州市马尾区十三厢餐厅的平底碗(消毒日期为2021年9月17日)，均是阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格;宁德市蕉城区城南黄清禄餐饮店的餐具(碗、汤匙、骨碟、杯子、盘子)(消毒日期为2021年9月6日)、晋安区大厨味道餐饮店的餐具(碟子+盘子+碗+勺子+杯子)(消毒日期为2021年9月10日)、南平市建阳区阳光百溪餐饮店的杯子(消毒日期为2021年9月15日)、福州阿二餐饮管理有限公司的消毒餐具套装(消毒日期为2021年9月13日)，均是大肠菌群不合格;漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐盘(消毒日期为2021年9月15日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格;惠安县唐派糕点店的绿豆冰糕(抹茶味)(加工日期为2021年9月11日)，过氧化值(以脂肪计)不合格。

糕点不合格4批次：标称安溪万阳食品有限公司2021年7月9日生产的丽林牛耳片，标签不合格，销售单位为上杭县明珠贸易有限公司;标称安溪万阳食品有限公司2021年5月1日生产的丽林寸枣，标签不合格，销售单位为上杭县明珠贸易有限公司;标称莆田市怡香居食品有限公司2021年8月7日生产的云片糕(原味)，经初检和复检，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为古田县佳益便利店;标称多麦(福建)食品有限公司2021年8月14日生产的全麦纯蛋糕，菌落总数不合格，销售单位为长泰县兴泰新丰原超市。

酒类不合格3批次：晋江市福德龙企业管理有限公司销售的标称福建汀江酒业有限公司2020年10月27日生产的汀江米酒(固液法白酒)、三明市梅列区兴好当家超市销售的标称永安市燕江酒业有限公司2021年1月12日生产的糯米老酒，经初检和复检，均是甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格;尤溪县西城镇新辉超市销售的标称福州云山酒业有限公司2019年7月25日生产的青梅酒(露酒)，酒精度不合格。

食用农产品不合格8批次：福建大鲸超市有限公司销售的青尖椒(购进日期为2021年9月2日)，经初检和复检，氧乐果不合格;漳州艺术实验学校第二食堂的明虾(海水)(购进日期为2021年9月8日)，呋喃唑酮代谢物不合格;福建省新天意商业管理有限公司三明分公司销售的豇豆(长豆)(购进日期为2021年9月8日)，啶虫脒不合格;福建永辉超市有限公司福州市长乐区万星分公司销售的三眼蟹(公)(购进日期为2021年9月8日)、华安县汇鑫水产品店销售的三眼蟹(海水)(购进日期为2021年9月8日)、华安县汤记水产品经营部销售的三眼蟹(海水)(购进日期为2021年9月9日)、福建大鲸超市有限公司销售的活公正蟹(购进日期为2021年9月1日)、泰宁县新国中百汇贸易有限公司销售的韭菜(购进日期为2021年9月15日)，均是镉(以Cd计)不合格。

饮料不合格1批次：泰宁县新国中百汇贸易有限公司销售的标称广西桂林荔波食品有限公司2021年1月1日生产的中老年核桃粉，菌落总数不合格。

福建省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。(记者张文章)

关键词： 食品抽检 菌落总数 中老年核桃粉 食用农产品