百果园门店

扬子晚报网5月7日讯（记者 徐兢）刚向港交所递交上市申请没多久，百果园就被曝出用变质水果做果切、苹果发霉后继续售卖、小凤梨充当大凤梨等问题。对此，百果园也在官方微博平台发表致歉声明。随后，#百果园致歉#的话题也冲上热搜榜。此前，消费者普遍感觉百果园的水果“好吃但有点贵”，现在却不得不对其食品安全产生怀疑。

5月6日，据视频博主@内幕纠察局微博爆料，其暗访了全国拥有5000家门店的水果连锁品牌――百果园，发现涉事门店，把变质水果做成果切，发霉的苹果也不理不问。

此外，上述科普博主发布的视频显示，一家百果园门店的工作人员把小凤梨标签全部打成价格更贵的大凤梨标签。

来源：微博截图

5月7日0时04分，百果园通过官方微博发布致歉声明，称经公司自查，某博主发布的关于“暗访百果园”一视频中的门店为百果园成都成华区建和路店、百果园武汉江汉北路店，门店存在将水果违规分级、售卖隔夜果切水果、故意躲避总部检查相关问题。

基于该视频，百果园总部已制作课件下发至全国门店学习，对涉事门店，按公司加盟管理办法停业整顿，并对涉事员工进行停职再教育，门店所在片区督导记大过一次，对区域负责人给与警告处分并要求其整改到位。

5月7日下午，扬子晚报/紫牛新闻记者在南京市建邺区一家百果园门店看到，不少市民购买西瓜时选择“切块”装盒，理由是吃着方便，还有外卖小哥来取货。

对此，有网友表示，“比较信任的一家，也翻车了。”“气愤，我以为贵点能保证品质！”“这绝对不是一家水果店的做法，所以买水果都不买切好的。”南京消费者马女士倒吸一口凉气，“幸亏我昨天买西瓜是看着店员切的。”

百果园的水果

值得一提的是，百果园正在冲刺上市。5月2日，百果园递表港交所，摩根士丹利为独家保荐人。令人诧异的是，过去一年，百果园总订单数超过2.9亿单，营业收入突破百亿，但净利润只有2亿多元，这个“有点贵”的水果零售品牌，并没有想象中那么赚钱。

此前，百果园冲刺上市之路已历经两年。2020年6月，百果园曾向中国证监会国际部递交《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》，拟于港交所主板挂牌上市。同年11月，百果园又与民生证券签署上市辅导协议，拟登陆深交所创业板。

百果园在2001年成立于深圳，首家“百果园”门店于2002年在深圳开业。公司在2008年上线“网上百果园”，进一步拓展网络销售渠道，后在2016年正式上线手机APP“百果园”。

校对 王菲

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