近日，多力(臻宝)食用植物调和油在抽检中被发现添加禁用物质乙基麦芽酚，引起了广大消费者的普遍关注。佳格集团在接受经济日报-中国经济网记者采访时表示，产品不合格原因为原料供应存在问题，目前已终止与此供应商合作关系。佳格方面允诺，购买了本批次产品的消费者，可拨打400电话或联系卖场进行退换。

近日，安徽省市场监督管理局发布了防疫期间重点食品专项(第二阶段)抽检信息的通告(2020年第19期)。本次抽检发现的1批次不合格产品为佳格投资(中国)有限公司经销的、标称佳格食品(中国)有限公司生产的多力(臻宝)食用植物调和油(生产日期2019-04-16)，乙基麦芽酚检出值50.6μg/kg，食品安全国家标准规定为不得使用，检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

安徽省市场监督管理局表示，乙基麦芽酚属于食品添加剂，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因为乙基麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。同时乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味，保持长久的清香的功效，可以用来减少冷冻肉与鲜肉口感风味上的差异。

而根据GB 2716-2018 《食品安全国家标准植物油》和GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，植物油脂中禁止添加任何食用香精、香料，乙基麦芽酚为不得检出。

为何这款产品中检出了国家标准中禁止使用的食品添加剂乙基麦芽酚?安徽省市场监督管理局发布的公告中显示，其原因可能是生产厂家非法添加导致。

“此次抽检不合格产品为我司生产的多力(臻宝)食用植物调和油，导致产品监测不合格的原因为原料供应商提供的原料带入所致，因此出现抽检不合格的情况。”佳格集团相关人士对经济日报-中国经济网记者表示。“此批次产品由于供应商提供原料不合格导致，我们已经终止与此供应商合作关系，并会追究其责任。”

据佳格方面介绍，对采购来的原材料一直实行不定期抽样的管控措施。“我们一直秉持对原材料及产品的严格把控，采购原料都会实施严格进货查验制度(如厂商的合法资格、相应检测报告、厂商承诺声明)，并实施严格的进货检验。”

对于本次抽检不合格事件，佳格方面表示，后续会对原料及成品实施更为严格的监管，强化源头食安管控，进一步提升原料种植、采买等环节掌控力度，实施更为严格地全产业链全方位的监管。

对于已购买该款不合格产品的消费者，企业方面应如何补偿?“目前此批次产品已经全面下架，如仍有消费者还持有该产品的，可与我司联系退换。有问题都可以直接打400电话，或直接到购买的卖场找导购反映，由区域负责人协助后续处理。” 佳格方面对经济日报-中国经济网记者表示。

记者搜索淘宝、天猫、京东等平台发现，目前该款产品已全部下架。

值得注意的是，这并非多力第一次上“黑榜”。2015年10月，上海市食药监局公布一批食用油、油脂监督抽检，多力牌浓香菜籽油(1.8L/瓶，2015.06.10)被查出脂肪酸组成不合格。据了解，脂肪酸组成不合格的主要原因主要是油品混装、混存，或设备、容器清洗不彻底引起混杂而造成食用植物油脂肪酸组成的改变，或是部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中，以次充好。

资料显示，佳格集团(tandard food)成立于1986年，系外商独资，注册资金为1.25亿美金。1994年挂牌上市，为台湾前三大食品企业之一。其前身是美国桂格(Quaker)。目前旗下拥有“桂格”、“多力”、“天地合补”、“得意的一天”、“福乐”、“乐奔拓”等品牌。

在中国，佳格集团拥有佳格投资(中国)有限公司、佳格食品(中国)有限公司、佳格食品(厦门)有限公司及上海佳格食品有限公司等事业体，总注册资本超过3亿美元。同时，佳格中国集团营销业务体系也已深入全国各省，达300多个地级城市。

关键词： 食用油 添加剂