从山西省市场监管局日前召开的例行新闻发布会上获悉，今年以来，全省市场监管系统坚持目标导向和问题导向，在强化责任落实、夯实监管基础、严格风险防控、提升保障能力等方面下大气力，积极推动食品经营安全形势持续改善，努力让全省人民群众食品消费更加满意和放心。

该局食品流通监督管理处负责人介绍，面对突如其来的新冠肺炎疫情，全省市场监管系统上下同心，显示出应有的责任担当。在1月20日全国疫情防控工作电视电话会议召开的当天，紧急印发《关于新型冠状病毒感染的肺炎病情防控工作的紧急通知》，要求全省系统立即行动，从4个关键方面入手迅速开展防控工作。随后针对全国疫情变化情况，结合全省实际，在对有可能传播疫情风险因素进行分析研判的基础上，明确疫情防控和食品安全监管工作重点，制定印发《关于积极做好疫情防控工作加强重点环节重点场所监管的通知》《关于对农贸市场开展回头查回头看的通知》等文件，要求全省系统细化工作任务，层层压实责任， ，严格畜禽产品等重点品种市场准入和销售过程风险防控，对发现的问题漏洞和风险隐患坚决果断快速处置。

山西省市场监管部门特别注重对食品流通领域的监管工作，在监督食品经营者依法合规经营的同时，指导和帮助农贸市场、大中型商场超市等对经营场所、设施设备、采购用具等定期进行清洁消毒杀菌通风，对从业人员和入场消费人员进行体温检测和流量管控;引导和鼓励农贸市场、商场超市、生鲜便利店做好日常生活必需品供应保障，对直接入口散装食品采取售前分装、专人操作等方式，在称量、结账等人员密集处设置风险提示标识。

山西省市场监管局相关负责人表示，山西市场监管系统将时刻绷紧疫情防控这根弦，慎终如始抓好常态化疫情防控相关工作，继续针对食品安全突出问题、关键部位、薄弱环节和群众的关心关切，进一步强化措施，推动食品经营安全形势持续改善。(记者秦海峰)

关键词： 山西食品经营安全