目前在疫情常态化防控期间,无论居家饮食、外出就餐或接收快递冷链食品,都应该有食品安全和防疫的健康意识。11月4日,沈阳市卫生健康服务中心科普室副科长李涵提醒市民,要构筑生活中的食品安全防线,居家饮食应保持良好的卫生习惯,外出就餐倡导分餐制。同时,在气温降低的情况下,接收快递食品尤其是冷链食品时,要注意做好食品快递外包装的预防性消毒。

李涵介绍,我国发布的《关于印发冷链食品新冠病毒防控等技术指南的通知》中指出了冷链食品生产经营常用消毒剂及使用方法,其中日常生活中最常用的消毒剂为醇类消毒剂:推荐使用的乙醇含量为70%-80%,含醇手消毒剂>60%,复配产品可依据产品说明书。它主要用于手和皮肤消毒,较小物体表面的消毒。用于卫生手消毒时,均匀喷在手部或涂擦揉搓手部1-2遍,时间1分钟。用于擦拭物体表面(如快递外包装)时,可擦拭2遍,时间3分钟。使用时要注意,醇类消毒剂易燃,要远离火源,且不适用于大面积物体表面的消毒使用。(记者 唐子匀)

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