果皮殷红,裂果较少,肉质细滑无渣,细品之下果肉甜中带有蜜香,这样的冰荔被业内誉为荔枝中的“爱马仕”。据悉,广东冰荔在江浙沪市场的零售价高达256元/斤。

近年,茂名越来越多荔农开始种植冰荔,收益颇丰。茂名甲峰农业生态园负责人钟伟略告诉记者,3-4年前,他留意到冰荔的风味和品质在市场上广受好评,且销售价格也较理想。作为第一批“吃螃蟹”的人,他尝试在自家果园,通过高位嫁接方式试种冰荔。”

据悉,往年冰荔价格曾一度高达300元/斤。杭州红毛驴生态农业有限公司的饶兴洪长期从事水果销售,据他分析,冰荔的高价格主要有两方面原因:其一,冰荔的口感较好;其二,冰荔的产量较少。

“以我们甲峰农业生态园为例,主要还是生产白糖罂,冰荔只占较少部分,大概种植了100株左右。”钟伟略认为,荔枝种植需要因地制宜,茂名高州市根子镇产区依然会以白糖罂品种为主,冰荔更适合在茂名信宜市等温度较低的地区种植。种植面积少,产量不高,物以稀为贵,造就了茂名冰荔的“天价”。

冰荔历经长途跋涉走进江浙沪销区,其身价就翻番了。5斤的精品礼盒装价格高达1280元。饶兴洪紧抓这一商机,线上线下同步推广,将冰荔卖到了江浙沪。“随着消费升级,越来越多的人愿意购买品质风味俱佳的中高端果品。”饶兴洪说。(记者李嘉镓)