切糕是什么意思(卖切糕的)

说卖切糕宰客的,你真的冤枉他们了。


(资料图片仅供参考)

以前发生过很多次纠纷,说卖切糕的人宰客。消费者本来以为买一手掌大的切糕,十块八块的可以尝尝,没想到称重之后要百八十,不想要了,但是卖切糕的人不愿意,于是经常产生纠纷。

我们先普及一下切糕是啥东西。

切糕又叫做玛仁糖,是一种很有名的新疆特产。采用核桃仁,葡萄干,芝麻,玫瑰花,杏干,大枣,花生仁,瓜子仁,杏仁,有些还加有榛子,辅以蜂蜜和玉米饴熬制而成。可以看出来,它的成分就是多种干果,而且其中几种干果的价格还不菲,一斤也要百八十元。

而制作过程更是辛苦费劲。制作的时候,先是把部分原料蒸熟,然后放在木槽中,上面用木板覆盖,再搬运大石块压在上面,经过几天才能排除其中的水分。因此,切糕的密度较大,很厚实,称重的时候会给人一个误解,以为手掌大小的可能就一二两重,其实已经到了一斤的重量。

综上所述,切糕原来成本就很贵,制作过程复杂费工,一斤卖一二百左右,根本不贵。但是它很压秤。有些内地人,以前没见过切糕,第一次买切糕的时候,问多少钱?卖切糕的人说一两二十元。然后切的时候,二指宽,手掌大的切糕足有一斤。

但是切的时候,卖切糕的人会问你是不是切这么大,买的人脑子想的这东西好像和萨其马差不多,感觉应该就二两,想着差不多花二三十元,尝尝也行,就同意了。没想到,切下来一称,常常一斤多,要花一二百元。买的人吓一跳,就不想买了,而卖的人说我都给你切下来了,你不买,耍我玩呢?随后就会发生争执。

我总结了,买卖双方都有责任。卖的人事先没有说明,体积那么大的一块,大概的总价是多少。买的人以为这东西不贵,对重量和成分价值没有概念,其实在超市你买一斤核桃仁,你看看多少钱?

我在这里替卖切糕的解释一下,在重量和成本上人家还真的没欺骗你,只是卖的手法有些不恰当。当然不排除有些卖切糕的人,顾客明明说了要二十的,他偏偏给你切下一大块价值二百的,非要强卖给你,这就不对了。

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