【资料图】

哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到泡打粉是什么 泡打粉是什么东西方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于泡打粉是什么 泡打粉是什么东西的相关内容。

泡打粉是一种发酵剂。泡打粉主要是以玉米粉为原料，添加苏打粉作为酸性材料而制成的白色粉末，也被叫作发泡粉或者发酵粉。本质上其实是一种复合膨松剂，主要用于面点类食品的快速发酵，制作蛋糕，面包和馒头等食物。

关键词： 泡打粉是什么 泡打粉是什么东西 泡打粉