刚进入6月份,小龙虾收购价格就连跌三天,6月3日,局部地区7钱以上规格的大虾收购价更是跌破10元/斤,而且小龙虾收购商摆出爱卖不卖的姿态。大虾价格为何跌得这么快?

去年虾苗价格持续低迷,甚至无人收购。有养户认为今年也可能会是这种状态,因此早早干塘等待今年年初的低价苗。然而没想到的是,今年早苗开市价格达到25元/斤以上,养早苗的养殖户都大赚了一笔。

据了解,由于去年实行分级养殖的和精养池养殖的小龙虾,都取得了很不错的经济效益,于是去年年底等放早苗的空塘面积大幅增加。初步估计,仅稻虾养殖去年年底的空塘面积达40%以上,以全国1700万亩稻虾养殖面积计,至少在700万亩以上;加上精养面积,去年年底空塘准备放早苗的面积不低于800万亩。由于供不应求,今年的早苗价格自然水涨船高。

然而,受今年2-4月长期低温的影响,小龙虾长速非常慢,尤其是虾苗。加上雨水冲刷,源源不断虾苗入池,再现暴笼暴塘。于是虾苗毛毛虾成堆,中大虾极少,导致中大虾尤其是大虾长期高价运行,同时中小虾价格则持续低迷。

6月5日是芒种时节,也是水稻播种的一个时间节点,为了及时在芒种前后播完稻种,稻虾养殖户疯狂抛售各种规格的小龙虾,因此5月份下旬以来,不光是中小虾价格暴跌,大虾也未能幸免。另外,由于大虾价格远超中小虾,加上今年发病率低,多数养殖户选择养大虾,大虾上市时间都推迟到了5月下旬集中上市,价格因此崩盘。

此外,受疫情影响,市场消费减弱。市场需求锐减,小龙虾价格跳水。小龙虾行情在种稻时间节点、大虾集中上市、疫情冲击三个因素同时影响,因此价格暴跌。(记者胡升翔)