何艳
眼下，在遵义市播州区各个辣椒基地里，随处可见群众忙碌的身影，他们有说有笑地运苗、打孔、栽种、覆土，整个辣椒苗移栽过程一气呵成。
群众要致富，产业做支柱。今年，播州区围绕“一心两翼”辣椒加工贸易集聚区布局，深入贯彻落实“四新一高”发展要求，推进辣椒产业区域化布局、规模化发展、标准化生产、集约化经营、市场化运作、全产业链发展。引导群众发展订单辣椒种植，目前已全部进入移栽期。
在播州区乐山镇浒洋水村辣椒种植基地，种植大户马礼明趁着晴好天气，正带着工人移栽辣椒苗。
马礼明从2018年开始种植辣椒，从当初的60亩逐年增加至2021年的200多亩。去年辣椒效益好，赚了30多万元。“今年我种植了850亩，全部是订单种植，我只管种，技术、销售全部有保障，预计产值能达400万元左右。”看着地里茁壮生长的辣椒苗，他充满了信心。
为了大力推进辣椒种植结构、销售模式持续转变，今年，播州区在辣椒产业发展上，坚持定组织方式、定种植品种、定区域发展、定销售渠道，围绕“龙头企业+合作社+农户”组织方式，采取兜底收购、随行就市订单式发展，以“物资统一、技术统一、销售统一、品种统一”的“四统一”方式，依托区内贵州卓豪食品、遵义椒源食品、播州红、新佳裕等加工企业为订单收购主体，发展订单辣椒种植。
“围绕‘龙头企业+合作社+农户’组织方式，与贵州卓豪农业科技股份有限公司共同推进‘村社合一’模式，在新民、乐山、三合、铁厂4镇发展辣椒订单种植示范基地，共计1000亩，辐射带动周边椒农种植辣椒10000亩以上。”播州区农业农村局经作站站长黄天伟说，围绕“农业增效、农民增收”目标，形成组织共建、资源共用、风险共担机制，实现企业、村集体、合作社、村民多方共赢。
作为遵义市重要的辣椒生产基地之一，播州区近几年稳定种植辣椒面积30万亩以上，自今年2月启动辣椒育苗工作以来，各类椒苗长势喜人。播州区种植业发展服务中心经济作物站高级农艺师彭思云介绍，在育苗过程中，基地始终采取科学化的育苗管护方法，使辣椒品种的抗病性、丰产性都有所保障，无论是在质量上、数量上都有保证。
今年，播州区共有10万亩的辣椒换种工程，主要为遵辣9号、卓椒8号、卓椒圆珠、艳椒808、艳椒D608、新悦等品种，这些品种均具有适应性广、抗病性强以及丰产性好的特点，每亩鲜椒产量平均在3000斤以上。
在新民镇龙丰村，种植大户张吉国正带着10多个工人在地里打孔、施肥、放苗、附土，移栽辣椒苗。在村委会的鼓励下，依托“龙头企业+合作社+农户”组织方式，今年张吉国在原有的基础上增加了25亩订单辣椒种植，全部用于种植卓椒8号，辣椒苗将在最近几天全部移栽完成。
“我们在整地、掏厢、起垄、移栽、田间管理等各环节都有企业、区农业农村局的技术人员全程跟踪指导，最后的销售也有保障，我们只管出力就好，预计今年可赚10多万元。”张吉国一边分发手上的辣椒苗一边信心十足地说。
目前，播州区种有辣椒的22个镇（乡、街道）165个村（居）辣椒苗移栽工作已全面铺开，计划在5月前全部移栽完成。
据了解，今年播州区落实辣椒种植面积39.1万亩，育苗可栽面积39.25万亩，培育职业椒农1.6万户。发展订单种植22万亩；换种工程10万亩，发展规模化基地20万亩，打造5000亩以上辣椒产业带10个、辣椒换种工程示范基地3个、1000亩标准化示范基地12个、专业村20个。
播州区农业农村局局长姚洪焱介绍，下一步，该区将坚持全产业链扶优做强龙头企业，创新利益联结和产销对接机制，培育产业发展新动能，抓好辣椒产业化提质升级、品牌创建、市场开拓，促进龙头企业集群集团化发展，实现产业“上规模、提质量、增效益”，巩固拓展脱贫坚成果，为乡村振兴奠定良好的产业基础。
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