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12月的湄潭，连片的茶山笼罩在烟雨朦胧中。

冬季是一年中茶园管护最重要的阶段，在湄潭县洗马镇幸福源茶叶专业合作社基地，村民们正在进行茶树的冬季管理。

“还是标准化管理好！”合作社的村民们由衷感叹。幸福源合作社于2021年1月成立后，进行资源整合，在茶园管护、茶叶加工等方面推行标准化管理，让茶农们有的放矢，有效提高了茶叶品质。

合作社内还按标准分别组建了病虫害统防统治、茶园翻犁施肥、茶园修剪、茶青收购、茶青采摘等服务组，“通过统一化标准管理，培训他们茶园管理相关技术。”该合作社理事长唐书银介绍，做好管护，加快树体恢复与树势培壮，是茶叶增加产量、提高鲜叶品质的关键措施。

正因为对茶园管护的高标准、高要求，幸福源合作社的5000亩茶园均达到了生态绿色标准，亩均产值增加2000元，截至目前，产值达1500余万元，社员茶青收入提高了10%。

随着当地茶产业不断发展，新建合作社做得如火如荼，老牌合作社同样做得风生水起。

“合作社的10000余亩茶叶基地中，有近3000亩通过了出口欧盟基地认证，有5000余亩通过出口食品原料种植场基地认证，所有茶园均已推行无公害生态茶园种植标准。”兴隆镇接官坪落花屯茶叶专业合作社理事长彭忠介绍。

该合作社于2009年成立初便一直将茶叶质量安全放在首位，严格的无公害茶园标准管理种植，保证了茶叶品质。2018年，落花屯茶叶专业合作社从最初单一的茶叶产品生产加工，到广泛开展茶园管理、农用物资配送、社员技术培训等社会化服务。十几年的经营理念，让该合作社获得了良好的口碑和无数荣誉。

随着乡村振兴战略的大力实施，在湄潭，像幸福源、落花屯这样的茶叶专业合作社如雨后春笋般破土而出，新兴合作社和老牌合作社之间互相取经、共同发展，激励湄潭茶产业蓬勃发展。截至目前，湄潭县茶产业专业合作社有131家，其中示范合作社有21家，年总产值达55.5亿元。

关键词： 专业合作社 标准化管理 有的放矢