近日,奈雪再次扩大霸气鲜果茶矩阵,推出新品“霸气青提”系列产品。新品精选优质阳光玫瑰青提,搭配 “栀白染夏”茶底,入口清新栀子花香扑鼻,浓郁青提果香融合。“霸气青提”最低售价仅为19元,7月27日-7月29日,会员首杯还可免费升级为加大杯型。
奈雪充分发挥阳光玫瑰青提的独特香气和优质口感,创新研发多款青提产品,推出了“霸气芝士青提”和“青提拿铁”。青提不仅能搭配茶,还能搭配咖啡,为消费者提供不同风味选择。
首度选用“栀白染夏”茶底,花香浓烈茶味悠长
值得一提的是,本次“霸气青提”选用“栀白染夏”作为茶底,这也是奈雪首次将该款茶用于现制茶饮的制作中。栀子香衬托出青提果香,果与茶的融合能散发出别具一格的香气,增加产品的记忆点。同时,研发团队还保留了经典茶底“茉莉初雪”选项,使新品在口味体验上更加灵活多变。
以花入茶,是中华茶饮的一大特色,高山绿茶与栀子花的结合便是一款经典且优雅的花茶。“栀白染夏”最初是奈雪的零售产品之一,乌龙茶拼配栀子花制成的茶礼盒,在线上电商渠道以及线下门店发售,长期获得用户良好反馈。奈雪运用科技化、数字化手段分析这款茶的用户反馈,研发团队获得反馈数据后,经过数次测试与调配,最终选用来自四川的烘青绿茶及栀子花鲜花,为青提打造出入口更加鲜爽的“栀白染夏”。经过窨花吸香、通花、起花等8道传统花茶制作工序的“栀白染夏”,彰显栀子花香的同时带有丝丝川茶的鲜感。调制成饮品后,花香在前,中段茶香,尾段兼容前香中段,辨识度高。此茶适合在盛夏时饮用,奈雪故将栀子乌龙取名为“栀白染夏”。
奈雪一直将“茶”视为新茶饮最重要的元素,奈雪寻访全国各地茶园,找到符合标准的好茶叶。拼配茶是奈雪的一大特色,奈雪将不同产区的茶叶拼配在一起,既满足了前段的气,又保证了中段的饱满,还能够让尾韵更加悠长。目前,“茉莉初雪”、“金色山脉”、“鸭屎香”都是奈雪常用于现制茶饮中的拼配茶,未来奈雪将挖掘出更多高品质茶叶,通过研发与大数据管理,拼配出更多名优茶品类,让更多年轻人爱上喝茶。
颗颗手剥阳光玫瑰青提,手捣迸溅汁水丰盈
延续奈雪对水果原料的严格筛选标准,本次新品选用提子界的“爱马仕”——阳光玫瑰青提。该品种青提,自带玫瑰香气,果实青色饱满,皮薄肉厚无籽,洗干净后可整颗连皮食用。为了保证“霸气青提”饮用时的最佳体验,门店工作人员颗颗手剥、颗颗手捣,只保留香甜嫩滑、汁水迸溅的青提果肉。每一杯“霸气青提”色泽苍翠欲滴,宛如杯中装满了绿宝石,超高颜值引发不少网友打卡晒图。
据记者了解,与其他品种青提相比,阳光玫瑰青提产量低,因其提种植条件较高,需要独特的地理优势、土壤、阳光、雨水等,才能种植出果实硕大,果肉脆甜的青提。而且,阳光玫瑰青提的生长周期长达240天左右,需果农长期悉心照料,所以阳光玫瑰青在市面上的售价相对较高。
考虑到阳光玫瑰青提较其他青提果糖含量更高,且具有特殊的玫瑰香气,更适合制作成水果茶。奈雪坚持选用风味上乘的阳光玫瑰青提,并将定价控制在20元以下,让更多消费者可以品尝到这款高品质水果。
在新茶饮行业日趋激烈的竞争中,奈雪长期坚持高标准。在原料上,无论是水果、茶叶,还是其他品类,严格把控,多次测试,奈雪已实现从产品口碑到产品心智的建立,从产品到品牌一步步地打造,这一过程中得到了越来越多消费者的认可与支持。
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