那句“一年卖出几亿杯，杯子连起来可绕地球几圈”的广告词，为香飘飘打响了名气。但其近期交出的成绩单不算理想，让人忍不住怀疑，昔日奶茶鼻祖如今卖不动了？今年上半年，香飘飘实现营收8.59亿元，同比下滑21.05%；净亏损1.29亿元，这已是其连续第三年中报亏损。现制茶饮和软饮料巨头左右夹击，冲泡饮品行列迎来新面孔，香飘飘显得有些尴尬。对比之下，花5块钱就能买一杯蜜雪冰城，您还愿意花同样的钱买需要手动冲泡的香飘飘吗？

价格不贵：一杯奶茶4-12元

香飘飘的产品主要分为冲泡与即饮两大板块，除了大家比较熟悉的“香飘飘”经典冲泡奶茶，还有“MECO蜜谷”果汁茶和“兰芳园”港式即饮奶茶。扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，近期香飘飘也推出了一些新品，比如可冷泡的脆啵啵牛乳茶、霸气椰椰即饮乳茶、瓶装果汁茶和瓶装冻柠茶等。


(资料图)

图源 香飘飘2022年半年度报告

8月25日上午，扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场时注意到，在玄武区下马坊地铁站附近的一家超市，大家熟悉的经典香飘飘奶茶价格约为4.4元一杯；另有焕新包装的红豆奶茶、豆乳双拼奶茶等，价格约为一杯6.5-7.5元。在玄武区森林摩尔的某大型超市，一杯MECO果汁茶售价6元；一杯兰芳园奶茶售价将近12元。超市内暂未看到新品的身影，在线上平台，冷泡脆啵啵牛乳茶用券后约6元一杯，霸气椰椰乳茶券后约7元一杯。

而消费者对于香飘飘的印象，似乎并没有随着新品而更新。“他们家居然开始卖乳茶了？”扬子晚报/紫牛新闻记者微调查注意到，虽然香飘飘的新品频出，但许多消费者的印象，依旧停留在最老款的冲泡奶茶。年轻人或许知道喜茶、奈雪最近出了什么新口味，对于香飘飘新品却不太了解。

竞品不少：饮品赛道左右夹击

香飘飘的竞品不少。单从冲泡饮品来看，超市里的一杯经典优乐美奶茶4元，一杯鹿角巷乳茶9.5元，包装较为新潮的爆摇奶茶9.2元一袋，香飘飘的价格算是中等。一包生活、南国、味全等品牌的冲泡饮品打出了0糖0植脂末的口号，或许更能抓住人们追求健康的心。

即饮奶茶方面就更不用说了。农夫山泉“打”奶茶6.5元一瓶，costa轻乳茶8.8元一瓶，元气森林乳茶售价9.9元一瓶。其他行业龙头的地位已经坐实，香飘飘的瓶装饮料知名度尚待提高。香飘飘在其2021年年报中也提到，即饮类产品仍处在品牌培育阶段。另外，新茶饮赛道蓬勃发展，几元钱能买到一杯蜜雪冰城，十几元能买到喜茶、茶颜悦色、1点点、coco……花同样的钱买香飘飘，就要看用户是否愿意买单了。

不过，对于宅家一族来说，香飘飘还是能起到“一解奶茶瘾”的作用。社交平台上搜索“香飘飘”，有许多消费者开动脑筋想出了香飘飘的新喝法，自己加点咖啡、冰块、茶冻，一杯家庭自制饮品就完成了。来自小镇的陆女士告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，大学寒暑假回乡后喝不到奶茶，就会买几杯香飘飘奶茶来解解馋。

市场太卷：冲泡饮品市场渐小

“近年来整个茶饮市场变化很大，新式茶饮逐步成为市场消费的主力，冲泡产品的市场越来越小。”新零售专家鲍跃忠认为，香飘飘确实在茶饮市场有较大的品牌影响力，但在面对如今众多茶饮品牌的情况下，市场压力极大。

图源 香飘飘2022年半年度报告

冲泡饮品恰是香飘飘的产品主力，据其介绍，2012年至2021年，香飘飘在杯装冲泡奶茶市场份额保持第一。扬子晚报/紫牛新闻记者据同花顺iFinD搜索发现，2022年上半年，香飘飘冲泡类产品降幅明显，营业收入同比下降31.37%。2021年，香飘飘实现归母净利润2.23亿元，同比下降37.90%，主要原因就有冲泡类产品的收入下滑。

实习生 张梓欣

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 王灿

校对 李海慧

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