印度辣木树（神奇的辣木）

竹缘于2016年7月7日在顶楼天台盆栽辣木树两株迄今巳有4年。第二年就开花结荚，今年是6月初开花，8月底可以收荚，今年结荚14个。 辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木，根据其豆荚形状(细长、呈三角形)，称为鼓槌树，根据其根部具有辛辣味，称为辣根树，其籽实可榨油。


【资料图】

辣木树具有药用价值和食用功效。辣木树的叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，并且较易栽培，因此在非洲推广辣木树的种植，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。辣木还药用价值被广泛认同，在发达国家已经成为新兴保健型食材。

辣木是中古友谊的象征，2011年，中国给古巴提供大量辣木、桑树种子，并开展种植开发的友好合作。

今年五月份开的白色花朵非常漂亮，花期又长，具有观赏价值

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