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近年来从江县大力发展百香果产业，全县百香果种植面积达6.1万亩，预计今年产鲜果6万吨、产值6亿元。从江县聚焦百香果原产地保护，形成了从江百香果种植技术规程、技术服务指南，做到产销全程把关，确保每一个百香果吃的都是“健康自然”；聚焦一二三产融合，全力推进百香果种苗研培、产品研发、精深加工和产销服务等全链条发展。

从江县农特产品集散中心已建成全国百香果大数据服务平台、种苗繁育中心、高产示范大棚、分拣车间、果浆提取车间、果脯加工车间、冷藏库、百香果饮品生产车间、产品交易中心等。其中，种苗繁育中心育有根据从江气候特点专题研发的耐高温、耐干旱新品种贵果1号、贵果2号母本，可年产台农1号等优质种苗300万株以上。高产示范大棚通过高密度无土基质栽培、精准水肥管控、人工促花等技术管理手段，种植百香果9800株，目前第一批百香果单株挂果达26个以上，优质果占比达90%（比露天种植高出32.4%），加上第二批、第三批果，预计亩产优质百香果5000斤以上，实现亩均收益3万元。此外，从江县还依托江南大学等科研平台，已研发生产了百香果果酒、气泡水、果酥等10余种系列产品。

关键词： 大力发展 加工车间 预计今年