高血糖是一种吃出来的“富贵病”。

当受到血糖偏高的困扰时，很多人会采用药物治疗的方式，不过毕竟每天吃药也是不太现实的，从饮食方面来进行调控，更加受到人们的推崇，面对一些食物也不能胡吃海塞了，在选择食物的时候也需要有侧重点。

芋头是一种营养物质，非常丰富的食物，还有比较多的淀粉和膳食纤维，一些人认为血糖偏高的时候可以多吃一点芋头，到底是确有此事，还是空穴来风呢?一起听听医生的看法，或许能帮你答疑解惑。

芋头是天然“胰岛素”?医生：学会怎么吃很关键，请看此文

血糖升高的一个重要原因，就是因为胰岛功能受到了损伤，当胰岛素分泌不足的时候，糖分无法得到充分的分解和代谢，就会影响到血糖的数值，这时候对于含糖量高的食物和碳水化合物都要敬而远之。

芋头中的GI值是比较低的，所以也会有天然胰岛素之称，而且其中还含有抗性淀粉，在被人体吸收之后，会对淀粉酶的分解起到一定的阻碍效果，降低葡萄糖的转化几率，而且糖友们多吃点芋头，也能够帮助调控血糖的水平，可以帮助减轻胰岛的压力。

而且在使用芋头的过程中，因为其中含有大量的淀粉，所以也会增强饱腹感，这样就可以减少其他食物的摄入，对于稳定血糖也能够起到一定的辅助作用，不仅如此，还能够帮助呵护肠胃健康，好处也是比较多的。

芋头从营养成分上来分析，对于稳定血糖是有帮助的，不过吃法也非常关键，大家一定要格外注意。

1、清蒸芋头

芋头中虽然含有人体需要的多种营养成分，也能够代替主食，但是一定要控制好食用的数量，过犹则不及，而且清蒸的方式会最低限度的降低对营养成分的破坏，在这一过程中也不要添加其他的调味品，保持原汁原味。

2、少吃其他主食，多喝水

芋头中的淀粉含量也比较多，在食用之后可能会导致饱腹感，如果再摄入其他的主食，那么会加重肠胃的负担，在吃芋头的时候也要多喝水，可以起到一定的湿润效果，避免出现难以想象的情况。

当被高血糖找上门来的时候，一定要保持平稳的心态，多吃一些辅助稳定血糖的食物，不过单纯的依靠这些食物也很难达到一定的效果，这时候搭配上多做运动，保持充足的睡眠，帮助增强身体抵抗力，呵护血糖值。

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