记者从省农业农村厅获悉，我省以“日常供得稳、应急有保障”为目标，与北京共建环京周边蔬菜生产基地158家。

河北是北京“菜篮子”的重要供应地。近年来，河北不断完善有关标准，确保净菜质量要求有据可循。2023年5月，河北发布《河北净菜加工规范》，对加工场所、切配车间区域布局、设施设备、清洗消毒、贮存等具体细节做出明确规定，并组织相关企业进行学习。目前，河北净菜加工企业有145家，去年累计净菜加工量109万吨，累计销售额102.6亿元。

近年来，河北省还着力调整优化农业种植结构，联合中国农业科学院、北京市农林科学院、天津市农业科学院引进蔬菜新品种，保障番茄等大宗蔬菜供应。同时，罗勒、紫苏、羽衣甘蓝、紫背天葵等小宗蔬菜发展得有声有色，净菜市场进一步细分。

为进一步拓宽优质农产品销售渠道，提升河北品牌农产品在北京市场知名度、影响力和竞争力。日前，河北净菜进京“六进”活动暨廊坊品牌农产品产销对接活动在京举行。“六进”包括进市场、进食堂、进超市、进饭店、进社区、进餐桌。目前，河北已累计开展“河北净菜”进京活动108场，覆盖北京7个主城区，总签约投资额突破260亿元。

河北省农业农村厅二级巡视员单守林表示，河北以“日常供得稳、应急有保障”为目标，与北京共建环京周边蔬菜生产基地158家，示范带动全省1200多万亩蔬菜按照净菜标准生产供应，为北京高端、优质品牌农产品市场提供了有力支撑。

自2023年河北省推行“净菜进京”政策以来，越来越多的企业加入进来。北京市餐饮行业协会会长、北京华天饮食控股集团有限公司党委书记、董事长贾飞跃介绍，“河北净菜”进北京是一项惠及民生的工程，在帮助河北品牌农产品拓展了市场的同时，也为北京餐饮企业提供了更多的食材选择，结出了互惠双赢的丰硕成果。

为进一步丰富以净菜为核心的新业态，河北还推出了“廊坊雅居”项目。廊坊市农业农村局党组书记、局长张兵表示，该项目作为廊坊市委、市政府贯彻落实国家乡村振兴战略和京津冀协同发展产业布局推出的乡村康养旅居项目，拟通过盘活农村闲置房屋和宅基地，打造集休闲、旅游、居住、养老、农耕等多元功能为一体的综合业态，将进一步助力与京津市场的产销对接，推动净菜“六进”活动取得新的更大成果。

专家指出，产销对接的持续深化，既令北京市民餐桌上的蔬菜新鲜可口，又让河北农民的蔬菜不愁销路，实现“两端”受益。(贾宏博)

关键词： 环京周边蔬菜生产基地 河北省农业农村厅 河北净菜加工规范 河北净菜加工企业